Åh, igår bakade jag tre olika sorters bullar! Vanliga goda kanelbullar, en variant med blåbär och mandel och sen vanilj/kokosbullar! Jag brukar bara baka vanliga vaniljbullar annars men igår kände jag för att testa något nytt och hittade lite kokos i skåpen. Det blev…
Varje sommar i stugan har morfar, så länge jag kan minnas, gått ut i trädgården med sina stora gummistövlar och plockat fläderblommor till sin egen saft. Jag kommer ihåg hur otåliga vi var. Varför, morfar, ska saften stå under huset i flera dagar?! Vi…
Tröttnar du, mot förmodan, på att äta naturella jordgubbar är detta ett alternativ för att göra det hela lite mer syrligt och fräscht! Servera gärna med en klick vaniljkesella eller glass på toppen :) en riktigt lyxig sommarefterrätt! ca 8 små portioner Marinad: –…
Här får ni recept på en av mina pajer. Jag älskar västerbottenost, feta och broccoli – detta är med andra ord en riktig favoritpaj! Det går lika bra att göra pajdegen med vanligt vetemjöl, själv tycker jag det blir godast med grahamsmjöl. Ingredienser: Pajdeg:…
Supermegasmarrig rulle som är perfekt att ta med sig på utflykten eller picknicken! Gillar man inte rökt lax går det bra att byta ut den mot t.ex. räkor. 4 rullar Ingredienser: 4st tunnbröd 2st avocados 2 msk majonnäs 1,5 paket bacon 150g rökt lax…